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传统裹蒸粽

  肇庆的粽子对于肇庆本地人而言,他们不称粽子,我们而是将他称为:“裹蒸”,也可以叫“裹蒸粽”!传统裹蒸粽是怎么样的,所谓传统,主要是指他的馅使用的是比较经典,我们能经常吃的。它的馅主要是由冬叶,糯米,猪肉、花生、香芋、席草、绿豆。多少量,看你这么所需。


传统裹蒸粽用料表:糯米、绿豆、猪肉、水、食用盐、味精、白砂糖、食用植物油、食用香辛料。

外形程五角造型。

生产许可证编号:SC12444120302527

食品保质期:真空包装,真空粽未开封常温下可保质150天。

食用方式可以有三种:1、水煮食用:拆开外包装,把裹蒸粽放入水中,烧至水沸腾后20分钟后可以拆开冬叶食用

2、蒸煮食用:把外包装拆开,将粽子放进蒸煮器中,隔水蒸20分钟后取出,拆开扎线和粽叶即可食用。




传统裹蒸粽
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