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制作裹蒸粽需要多久

2020-09-04 10:27:06

今日吃的是粽子,粽子馅有很多种多样。例如饺子馅、鸡蛋黄馅、枣泥馅﹑红豆馅。样子也是有很多种多样,有三角形的,有格子形的,也有不规则图形的。包粽子也是很有注重的。先把二张绿莹莹发光的粽子叶叠在一起,揉成三角状,放一些檽米,正中间加上你喜爱的馅,随后再放进一些檽米,最终密封,用绳索扎牢,一个粽子就是这样包好啦。我们一家又包了许多那样的粽子。再把这种粽子放入放锅里。过去了几十分钟,美味可口的粽子就公布了。

制作裹蒸粽需要多久

这儿,端午节包粽子,新年包的是大粽裹蒸,包果蒸用的是我们肇庆市自产自销的冬叶。这类叶片粗大,芳香,与一般的粽子叶不一样!肇庆市许多 地区的农户会自身栽种,就为了更好地等候新年一次包粽。(自然,肇庆市如今也是有许多 专业制做裹蒸粽的商家,因此也需要爱长期供货冬叶!)肇庆市人过年送礼,一般状况下都是有裹蒸,少则两三个,更多就是十几个!因此,肇庆市人新年都是包囊蒸!裹蒸的量大部分以新年家中走访调查的亲朋好友划占比,2020年竟然家中包的算不上多,裹蒸包了大概八十只,一般的三角粽子包了大概50只,长粽子包了大概三十只,总数算不上多,可是净重倒是许多啊!全部工艺流程加起來还不仅二十四小时了!


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